おちびが４歳になりました
夕食は 簡単でかわいい
押し寿司
ケーキもあるので あっさりして
食べやすくて 見た目にも楽しいでしょ
子供でも食べやすいように きゅうりとハムと卵と鮭をサンド
飾り付けはおちびと一緒にしました
ハムや玉子を型抜きをしてトマトやおくらなどもトッピング
そしてケーキは バスケーキ
おちびに 「タイヤの数が違う
」っとつっこまれましたが
とっても喜んでもらえました
プレゼントを渡すと嬉しそうな顔
音楽が好きなおちびなので
キーボードにしました
ある お店では
ヘッドホンを試着!?してＤＪの真似をしてます
結婚式記念日なので
カップケーキを作りました
チョコとブルーベリの２種類
ちょっと中までうまく焼けてなかった部分もありましたが
また次回挑戦してみたいと思います
いつも優しいパパ
これからも宜しくお願いします
苺のロールケーキを作ってみようと思ったんですが
大きすぎて巻くのが難しそうなので
普通のロールケーキにしました
実は数ヶ月前初めて挑戦しましたが
見事に失敗・・・・
生地の表面は焦げるしうまく巻けなかったんですよねぇ
今回は綺麗に巻けました
こちら→ 
純生ロール by ゆきらいん'を参考にして巻いたのが
良かったのかも
ほんとは生地がもう少し膨らむハズだったんですけど
また表面が焦げたら嫌だなぁ
と思って時間が短くなっちゃいました
次回こそ納得のいくロールケーキが出来るといいなぁ
ＨＢ（ホームベーカリー）大活躍してくれています
説明書に載っていた パウンドケーキを作ってみました
どーんと大きくて なんか表面が変な感じ
裏はＨＢの羽が刺さっていた部分なので穴があいてます
丸ごとはこんな感じですが
切ってみると・・・
キメが細かく 外はクッキーのように カリッカリッになってます
おちびも大満足のご様子
あと今回は やわらか食パンを焼きました
1.5斤だと形もキレイですね
前回の普通の食パンに比べるとふわふわして柔らかぁい
私もおちびもやわらかい方が好きです
普通の食パンを作るのは４時間２０分程かかるんですけど
これだと５時間もかかるんですねぇ
夜に予約タイマーかけてるので別にいいんですけど
それにしてもパン作りって時間がかかるんですねぇ
ホームベーカリーさま ありがとう
今日はパパがおちびを連れて新幹線を見せに行ってくれました
電車大好きなおちびは 大喜びして
「新幹線乗りたい」と言っていたそうです
おうちに戻ってきてからもパンフレットを眺め
「これ見た～」と楽しそうに話してくれました
そして・・・
いつもながら お土産を買ってきてくれました
左：京黒ロール 竹炭を練りこんだ真っ黒なロールケーキです
生地はシナモンが入っているのか 他では食べた事のない
感じのロールケーキでした
右：加茂ナスの漬物 やっぱり京都のお漬物は美味しいですねぇ
あとＵＰし忘れてたので・・・
これはパパが東京日帰り出張に行った時のお土産です
以前まで毎月出張があったのですが2ヶ月程空いたので・・・
と２つも買ってきてくれました（どちらも旬風にて）
左：プリンやゼリー カラメルが苦めで大人向けプリンや口に入れた途端
とろけると言うより溶けちゃうプリンなど とても美味しかったです
右：楓(メープル）のバウム メープルシロップがしみ込んでいて美味しかったぁ
今日は朝から家事を素早く済ませ 急ぎ気味でお出かけ
何があるかと言うと・・・・
いつも行っている大好きなケーキ屋さんが4周年記念で
半額セールをしていたんです
開店時間に合わせて行ったのに
既に長蛇の列
他の人が聞いていたところによると70人待ち
あちこち行かれては困るので 半分程抱っこして並んで
ようやく店内に入ったのは 1時間半後
やっとの思いでＧＥＴしました
左からバニラショコラ・生トリュフ・栗と抹茶のお菓子・モンブラン
左：朝焼きパイ 以前からパパが気になっていたらしいんすけど
いつも午前中で売り切れてしまい今回初ゲットです
右：抹茶クッキー 一口サイズのクッキー7個で525円もするんです
ＴＶでも紹介されたらしくどんな味か楽しみ
並んでいる間・・・
おちびに「どんなケーキが食べたい
」と聞くと
「チョコレートケーキ」との答え
「パパはどんなのがいいかなぁ」と聞くと
「うーんと、ホットケーキ」
それはちょっとかわいそうだよぉ でも子供らしい答えですよね
早速 おちびといただきました
「これは すごくおいしいぃ
」と大喜びで食べてました
並んだ甲斐があったね
明日は私の誕生日
最近忙しくて帰宅の遅いパパは
1日早めにケーキを買ってくれました
ル･パティシエ・ヤマダのケーキ
左：「三時のおやつ」「苺のタルト」「生トリュフ」
右：「カラメルパンプキン」
「三時のおやつ」
プリンアラモードですが
このプリン 手抜きなしの美味しさ
「苺のタルト｣
クリームがあっさり タルトはかなり厚めで アーモンドの風味があります
最近タルトが大好きなんですが やっぱり美味しかったです
「生トリュフ」
上に生チョコが乗っていてこれがかなり美味しいです ヤマダ自慢のチョコだそうです
「カラメルパンプキン」
かぼちゃとキャラメルのムースの上にココアのグラッサージュがかかっています
ムースが濃厚なのが私好みでした
ここのお店 絶えずお客さんが入っていてるし
雑誌やＴＶで紹介されている程人気なのです
私も色々食べていますが どれを食べてもハズレなしで ほんとにとっても美味しいんですよ
今日は 奈良へ遊びに行ってきました
世界遺産の興福寺の（ 金堂と五重塔）です
五重塔を見ると修学旅行で来たなぁと懐かしくなります
鹿せんべいを買っておちびに渡すと 自分で食べようとしてました
｢鹿のだよ～」と教えると
怖がることなく餌をあげ 満足気なおちびです
ランチはpianoでピザとパスタを食べました
「ズームインSUPER」で紹介されたというお店
お店の石窯で焼き上げられたピザはバジルがきいてておいしかったぁ
イタリアで食べたピザのように美味しかったデス
パスタもアルデンテの茹で加減が絶妙でとっても美味しかったです
春日庵にてさつま焼を購入
パパは奈良の中学に通っていたので 色々知っていますが
なかなか 見つけられそうにない場所にありました
（こういう隠れた名店って嬉しいですよね)
明治からある老舗菓子店だそうです
小麦粉と卵で作った皮の中にはこしあんがたくさん入っています
一つ一つ手作りしているというのが嬉しいですね
地下足袋専門店「TABI-JI」さんを見つけました
柄が色々あってすごくかわいい！！
おちびサイズもあるし 親子で履くのもいいかも
このお店のお周辺にはおしゃれな鹿Tシャツとかも売ってて
オリジナル商品がいっぱいありましたよ
色んなお店が並ぶ中 すごい人だかりのお店 中谷堂さん
お店前には有名人の写真がたくさん貼ってありました
よもぎ餅をその場でテイクアウトして食べられます
つきたてのお餅はほんのり温かくやっわらかぁ～い
お土産用にも買いましたが 断然その場でつきたてを食べるべきです
奈良公園内で不思議な木を発見
わかりますかねぇ なんと大木の中に数本の竹が生えてるんです
奈良にはこんな交通標識が
「鹿の飛び出し注意」だそうです さすが奈良ですね
世界遺産の春日大社へ
その中に日本で唯一夫婦の大国様を祀った神社があります
パパは「絶対ここに来たいと思ってたんだぁ」と言ってくれてました
縁結びや夫婦円満にご利益があるとの事で 二人でお揃いの御守を買いました
いつまでも仲良くいられますように・・・・
久々にプリクラを撮りました
家族揃って写真とかなかなか撮らないし たまにはいいなぁ
奈良に行ったのは久々だけど すっごい楽しかったです
古いお店も新しいお店もいっぱいで オリジナルな店が多い気がする
何度か行って色々探索したいなぁ
宇治で買ったお菓子 その４です
宇治駿河屋の茶の香餅です
柔らかいお餅に抹茶風味の粉で包んであります
このお餅 とっても柔らかく小豆が入ってます
抹茶の粉で包まれていますが「抹茶きな粉」が入ってます
そのまま食べても美味しいですけど この「抹茶きな粉」をかけると
さらに抹茶の風味がすごくきいて かなり美味しいです
ちょこっと食べるだけのつもりでしたが ぱくぱく食べちゃいました
このお菓子は宇治の中でも宇治駿河屋オリジナルなので
ここしか買えません
日持ちしないのが難点で消費期限は３～４日程度
でも 通信販売もしてるそうなので贈り物にしたら喜ばれそうだなぁ
これはかなりおすすめの一品です
今日はWhite Day
パパさんから こんなに素敵なお返しをいただいちゃいました
大阪にある ショコラティエ なかたに(NAKATANI) というお店のもの
天王寺の「なかたに亭」という有名なスィーツのお店があるんですが
そのオーナーシェフがやってるチョコレート専門店なのです
詳しくはこちら
パパと大阪に住んでいる頃 美容師さんに教えてもらって
１度行った事があるんですが
隠れ家的なお店で洋風の建物で 外に看板があるけどチョコレート屋さんなんて
全然分かんない ドアを開けるとソファーと小部屋があり
さらに地下１階へ降りるとお店になってるんですよね
高級感があふれる静かな空間
一粒200円以上のチョコレートがショーケースに並び
ちょっとドキドキしてしまいます
肝心のお味なんですが
超おいしい！！
一つ一つにすっごい味があるんです（って意味がわかりますかね）
例えばフルーツ系のチョコ （例えば）イチゴ味とかそういうんじゃないんです
口に入れるとフルーツの風味がふわっと広がって しかもチョコの味もしっかりしてる
チョコは大好きなので よく食べますが
ここまで味わい深いチョコには なかなか巡り合えないです
素敵なお返しありがとう
宇治で買ったお菓子 その③です
宇治の中村藤吉本店の抹茶クッキーです
これもパパがこっそり買ってくれてました
抹茶の味がきいてておいしい～
しかも中にはナッツが入ってて私好み
甘さも控えめで大人な味だわ
これはおちびにはあげられないなぁ
だってあっという間に食べちゃうんだもん
宇治で買ったお菓子 その２です
宇治の中村藤吉本店の生茶ゼリイ（焙じ茶）です
この前 お店でパフェではなくコレを食べようと思ったのですが
残念ながら売り切れちゃってました
お持ち帰り用のこのゼリイは売っていたので
パパが買ってくれました
早速食べてみると・・・・
んー 焙じ茶の味があんまりしない
でも このあんこ美味しいなぁ
実は私 濃い目の焙じ茶を飲みながら食べてたんです
だからきっと味がわかんなかったのかも
パパは焙じ茶の味がするよ～って言ってましたけど・・・
でも最後の方でようやく味がしてきました
次は違うお茶と一緒に食べたいなぁ
宇治で買ったお菓子 その１です
茶のだんご（54粒入り680円）を買いました
宇治には茶団子を扱うお店が多いですけど パパのお母さんから
ここのが美味しいよと 以前頂いた事がありました
もっちもちの食感であっさりしていて 次から次へと食べちゃいます
お店に色々な宇治茶商品を置いてるところが多い中
茶のだんご、最中、羊羹の3種類しか店前のショーケースに並べておらず
店員さんも店内にいるので売り込みとか全然してこない所がいいですね～
日持ちがしないので 冬季で2日、夏季は当日中という短い消費期限です
美味しいのですぐ食べちゃいますけどねぇ～
今日はバレンタインですね
パパとおちびにはチョコレートを渡しましたが
手作りしたものも食べてもらいたいので
アップルパイも作ってみました
パイシートとホットケーキミックスを使ったとっても簡単なアップルパイです
タルト生地がさくさくしておいしく出来ました
りんごのコンポート
1.りんご（１個）はいちょう切りにする。耐熱皿にりんご、砂糖(適当に）ふりかけ
ラップをしてレンジで5分チン
ラップをはずしシナモンとレーズン、レモン汁を入れさらに3分ほどチン
タルト生地
2.ホットケーキミックス80ｇとバター（がないのでマーガリン）40ｇと
牛乳大さじ1と1/2を混ぜる
耐熱皿に入れる
3.耐熱皿にバターを塗り 2の生地をのばしたものを敷き
1のコンポートを入れる
飾りつけ
4.パイシートを細く切り 網目のように並べ卵黄を塗る
焼く
5.１７０度のオーブンで３０分焼く
（うちのオーブンは１６０度か１８０度かどちらかしかできないので
１６０度で１０分、１８０度で２０分焼きましたがもうちょっと焼いてもよかったかなぁ）
うちのパパさん 東京出張(日帰り）の度に
お土産を買ってきてくれます
以前にも美味しかった商品をご紹介しましたが
またすっごい美味しい商品が見つかりました
築地ちとせの パイさく芋
見た目は焼き芋って感じで 普通っぽいんですけど
パイ生地がすっごいおいしい！！
パイ皮って結構ぱさぱさしてるのが 多いイメージなんですけど
これは全然違う
中のさつまいも餡もおいしくって かなりヒットしました
どうやら「めざましテレビ」でも紹介されてたんだとか
絶対また食べたいし 誰かにお取り寄せしてプレゼントしても
喜ばれそう
って思ったのに 調べて見ると
販売期間：９月頃～２月末頃まで なんだって
あと賞味期限が３日間だからお取り寄せプレゼントすると
到着後すぐに食べてもらわないとダメなんだって
でも 美味しいからまた食べたいなぁ
久々におやつを作ってみました
と言ってもすごく簡単
ボウルに小麦粉と片栗粉を同量くらいに入れ そこに少量の砂糖を
そして水で溶きフライパンで焼く
以前 あんこを買っておいたのがあったので はさんで出来上がり
おちびが足元でまとわりついてたので形は適当になっちゃいましたが
モチモチして美味しかったです
今回はあんこでしたが チョコとか生クリームとかでも美味しそう
今日はハロウィンですね
と言っても部屋にかぼちゃの置物を飾ってるくらいで
特になにもしてないんですけど・・・・・
一方 マメなうちのパパさん
ハロウウィンなので とケーキを買ってきてくれました
いつもながら 優しいパパだなぁ と幸せ気分です
うちの旦那さん
普段から 私にデザートを買って帰ってきてくれますが
東京出張（日帰りですが）の度にも かかさずお土産を
買ってきてくれます
今回のお土産は特に美味しかったので 毎日1つずつ食べるのが楽しみ
それがコレ Quatre（キャトル）のガトーノアというお菓子
中にくるみとレーズンが絶妙なバランスでたっぷり入ってて
甘すぎない大人な焼き菓子
おちびにも１つあげようかな～と思いましたが
こぼれやすいので 私が全部いただく事に
その代り大好きなバナナあげるからね
たいてい東京しか手に入らないものを買ってきてくれるので
出張の日は楽しみ
しばらくしたら またこのお菓子リクエストしようかなぁ
いつも優しい心づかいをしてくれる旦那さんに感謝です
今日はおちびとパパと３人でおでかけ
目的はカーテンを購入する事
シンプルなのが好きなのもあって無印に行って見ようという事になりましたが
どうやら出窓に合うサイズはなさそうなのでオーダーしないとダメっぽい
大きな窓のサイズも微妙に長さが足らないかも
という事で今日の購入は見送りでもう一度検討してみることに
変わりと言ってはなんですが
近鉄百貨店で北海道フェアをやっていたので見て行く事に
ランチをミラノ亭で済ませてお腹がいっぱいだったのですが
アレやコレやと試食を渡されは食べる私達
結果
わらく堂のレアチーズケーキ と たこわさび
以前 ここのスイートポテトも購入した事がありますが 美味しかったなぁ
レアチーズケーキは ふわっとして でも味がしっかりしてて私は大好き
一方パパはこういう味が濃いケーキは苦手なので
ちょっぴり食べただけで充分らしく「後はママとおちびで食べて」との事
おちびはあっという間に完食 せっかくのケーキなのに一瞬でなくなっちゃいました
そしてその後 私の分までケーキを食べたがるのでした
そして 佃善の じゃが豚 を購入
じゃがいもを原料にした皮がおもちのようにもっちもちで
すっごく美味しい
中には餃子の中身みたいなのが入ってます
餃子が大好きなパパはすごく気に入ったみたい
おちびも「おいしー！！」と大好きな様子でした
あとパパが私に内緒でロイズのチョコを買ってくれてました
目的の物は買えなかったけど満足な１日となりました
このお盆休みの間 パパは1日1食はご飯を作ってくれました
いつも美味しいご飯を作ってくれるパパですが
今日は かぼちゃプリン に初挑戦
見た目は完璧
でしたが・・・
ちょっと固くなってしまいました
でも 美味しかったよ
おちびも大喜びで「おいしー」と食べていました
このお休み中 おちびとお散歩に行ってくれたり
毎日おいしいご飯を作ってくれてありがとう
旦那さんがロールケーキを買ってきてくれました
ROLLのロールケーキは隠れた極上の
ロールケーキ専門店らしいです
1日数量限定でしかも 作り置きは最低限の数だけで
在庫がなくなりかけたら適宜作るそう
先週の土曜日に買おうと思ったら30分待ちだった
ので 残念ながらあきらめました
パパも何度か仕事帰りに寄ってくれたみたいですが
売り切れていて 今回初ゲットとなりました
生地はふわふわでした
しっとりした生地が多い
ので 他とは違うなぁっという感じ
生クリームは濃厚な牛乳を使ってます！っという味
牧場絞りたて牛乳を使ったアイスの生クリーム
バージョンみたいな
しかもたっぷり入ってるのが嬉しい
記念日やイベントの時には必ずケーキなどを
買ってきてくれる旦那さんですが
何もない時でも こうやってスィーツを買ってきて
くれる旦那さんには ほんとに感謝です
