ごはん（料理）の最近のブログ記事

奈良で美味しいラーメン屋さんを発見しました

『無尽蔵の麺』というお店

左：野菜辛味噌ラーメン

右：ピリ辛ごまラーメン

一番感動したのは　

この麺

太麺でものすごいつるっつるしてる

スープにこだわりのあるお店って多いけど

麺にここまで力を入れてるお店って少ないんじゃないかなぁ

他のラーメン屋さんにもこういう麺にしてほしいなぁ

 と思っちゃいました（スープとの相性もあるんでしょうけどね)

もちろんスープも美味しかったです

おちびのお子様セットの醤油ラーメンは魚のだしが

効いてるって感じで　コレも私好みでした

また近々行きたいなぁ　と思ってます

集会所での子育て会に参加してきました

今日は節分なので

段ボール鬼に向かって　ボールを投げる遊びをしました

いち早く前に向かうおちび

そして鬼の後ろに立ち

「はーい、みなさんこっちですよー！」

「はい　もっと速く　もっと速く」

など指示をしていました

完全に進行役になってるし

昨年同様　一人違うことをして遊ぶおちびです

夜　パパが恵方巻きを作ってくれました

早速　喰らいつくおちび　

変な食べ方です

丸ごと１本ぺろっとたべちゃいました

さすがですね

今朝の収穫野菜たちです

ところで

シソって余ってしまう事ないですか

そこでいい情報を仕入れました

シソでジェノバソースを作るといいそうです

すり鉢に　シソ、オリーブ油、塩とニンニク

そして松の実の代わりにすりごまを入れてすり潰すだけ

フードプロセッサーやミキサーでもいいそうですが

すり鉢の方が香りがいいそうなので　私はすり鉢で・・・

ラップに包んで冷蔵庫でしばらく保存できるそうですが

使い切れそうにない時は冷凍保存も可能だそうです

コレをそうめんかパスタに和えて食べると　美味しそう

後から気付いたんですが・・・・

うろ覚えで作ってしまったため　にんにく入れ忘れちゃいました

しかもオリーブ油じゃなくてごま油にしてたよぉ

でも　もしかしたら美味しいかも

なんて・・・・ほんとに適当な性格です

今日はパパがおちびを連れて新幹線を見せに行ってくれました

電車大好きなおちびは　大喜びして

「新幹線乗りたい」と言っていたそうです

おうちに戻ってきてからもパンフレットを眺め

  「これ見た～」と楽しそうに話してくれました

そして・・・

いつもながら　お土産を買ってきてくれました

左：京黒ロール　竹炭を練りこんだ真っ黒なロールケーキです

　　　　　　　　　　　生地はシナモンが入っているのか　他では食べた事のない

　　　　　　　　　　　感じのロールケーキでした

右：加茂ナスの漬物　やっぱり京都のお漬物は美味しいですねぇ

あとＵＰし忘れてたので・・・

これはパパが東京日帰り出張に行った時のお土産です

以前まで毎月出張があったのですが2ヶ月程空いたので・・・

と２つも買ってきてくれました（どちらも旬風にて）

左：プリンやゼリー　カラメルが苦めで大人向けプリンや口に入れた途端

　　　　　　　　　　　　　とろけると言うより溶けちゃうプリンなど　とても美味しかったです

右：楓(メープル）のバウム 　メープルシロップがしみ込んでいて美味しかったぁ

子育て会の遠足に行ってきました

うーたん＆わんわん弁当とパトカー弁当を作ってみました

わんわん似てないですけど・・・・　

なんとなく前日に思いついたのでやってみました

初めて作った花ハムも結構上手くできました

でも慣れてないのでやっぱり大変ですね

ほんと毎日お弁当を作ってあげてるママさんたちは凄いデス

私がお弁当作りや用意でバタバタ焦っている中

おちびはと言うと

玄関で変なダンス中

ズボン履いてませんよ・・・・

いつも「出かけるよ～」と言うと　嬉しさのあまり

おもちゃをうわぁ～とひっくり返したり　バタバタ踊りだしたり

おちょけのおちびです

公園にて

子供同士とっても楽しそうに遊んでました