あの表面のつぶつぶは何かなぁと思ったら
とうもろこしの粗挽粉（コーングリッツ）だそうです
あちこちのスーパーで探したけど
なかなか見つからず・・・
成城石井で ようやく発見しました
丸い形にするには クルセルという型がいるみたい
牛乳パックとアルミホイルでも代用品が作れました
なのでＨＢで こね＆発酵中にせっせと作りました
１次発酵が終了して 等分している時に気付きましたが
何だかいつもと 違う生地の感触
初めてのパンだし こんなものかなぁ
と思いましたが
２次発酵するも ほとんど膨らまない
ほんとは型いっぱいに膨らんで 上は天板で押さえるはずが
全く型にも届かず
焼いてみましたが やっぱり小さすぎ
ミニミニ イングリッシュマフィンとなりました
味は普通かなぁと思っていましたが
おちびのとこに 塩の固まりがあったみたい
それが原因か室温が低すぎて 一時発酵が不足していたのかなぁ
また今度 再挑戦してみます
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奈良で美味しいラーメン屋さんを発見しました
『無尽蔵の麺』というお店
左：野菜辛味噌ラーメン
右：ピリ辛ごまラーメン
一番感動したのは
この麺
太麺でものすごいつるっつるしてる
スープにこだわりのあるお店って多いけど
麺にここまで力を入れてるお店って少ないんじゃないかなぁ
他のラーメン屋さんにもこういう麺にしてほしいなぁ
と思っちゃいました（スープとの相性もあるんでしょうけどね
)
もちろんスープも美味しかったです
おちびのお子様セットの醤油ラーメンは魚のだしが
効いてるって感じで コレも私好みでした
また近々行きたいなぁ と思ってます
集会所での子育て会に参加してきました
段ボール鬼に向かって ボールを投げる遊びをしました
いち早く前に向かうおちび
そして鬼の後ろに立ち
「はーい、みなさんこっちですよー！」
「はい もっと速く もっと速く」
など指示をしていました
完全に進行役になってるし
昨年同様 一人違うことをして遊ぶおちびです
夜 パパ
が恵方巻きを作ってくれました
早速 喰らいつくおちび
変な食べ方です
丸ごと１本ぺろっとたべちゃいました
さすがですね
｢ママー 中トトロって書いたよ」
と言うので
どんなかわいい絵が書けたのかな
と
見てみると
文字でした
おちび 成長してるんだね
「となりのトトロ」や「しちこくやま」
など文字を書くようになってきました
絵も少しずつ上達してきたかな
子供が書く絵っていいですねぇ
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少し前の事ですが・・・
三重県＆奈良県へ遊びに行って来ました
忍者博物館(伊賀市）にて
右：水蜘蛛（ミズグモ）
誤解されやすいそうですが水を渡るものではなく
泥の上を歩くためのものだそうです
忍者体験ができます
刀まで揃っていて お店の人が着替えさせてくれます
おちびもすっかり忍者気分
あちこち登ってみたり
忍者気分を味わってますね
衣装は1回700円で貸し出してしくれます
1日中借りられるので この上野公園の中には
忍者の格好をした子供たちが たくさんいましたよ
頭巾は暑いので途中で脱いじゃいましたけど
なかなか 素敵な衣装でした
香落渓（こおちだに）
紅葉がとても綺麗で 自然いっぱいでした
曽爾（そに）高原
ススキで一面覆われた草原ですごい景色でした
素敵な景色とおいしい料理（伊賀牛）を堪能してきました
こんなものがありました
何か変な事にお気づきでしょうか
横から見ると
こんな感じ
横の石の高さも低いし 全く昨日してませんよねぇ
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苺のロールケーキを作ってみようと思ったんですが
大きすぎて巻くのが難しそうなので
普通のロールケーキにしました
実は数ヶ月前初めて挑戦しましたが
見事に失敗・・・・
生地の表面は焦げるしうまく巻けなかったんですよねぇ
今回は綺麗に巻けました
こちら→ 
純生ロール by ゆきらいん'を参考にして巻いたのが
良かったのかも
ほんとは生地がもう少し膨らむハズだったんですけど
また表面が焦げたら嫌だなぁ
と思って時間が短くなっちゃいました
次回こそ納得のいくロールケーキが出来るといいなぁ
の実家で
お餅作り、おせち作りに参加させてもらいました
こんなにたくさん 頂いたので
お礼にパンを作って渡すことにしました
今回のパンは4種類
ウィンナーパンと たまごパン
くるみレーズンパンと あんぱん
自宅で食べる時はつやだし卵をつけないので
こんな感じになる事が多いんですけど
見た目が全然違いますねぇ
表面のパリっと感も出るし やっぱり卵は必要ですね
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せっかくのお正月だし おちびが喜ぶ場所へ
連れて行ってあげよう
ということで
行ってきました プラレール博inOSAKA
しかも運転初心者なのに 無謀にも車で
(元旦の朝なら道も空いてるでしょ と考えていた通り道はガラガラでした）
会場に入ると
まず年代別に展示しているコーナーへ
70年代のプラレール車両は今のような本物に近いものではなく
黄色、緑、オレンジのように単色だったようです
大迫力の 日本全国を表した巨大ジオラマ
ここはさすがにすごい人でした
全国の特徴をとらえていて 大人が見ても楽しめました
北海道は白い景色で きれいでした
あとは立体ジオラマ、各シリーズ別展示など
そして写真撮影や体験コーナー がありました
ボタンを押すと３種類の車両が入れ替わってました
運転体験は おちび大喜び
でもすごい行列で 写真を1枚撮ったら次の人と交代
なので一瞬しか遊べず かなり不満そう
で
もう1回とぐずってました
こういう顔抜き 意外とおちびは喜んでやります
そして
プラレール博限定品を買って帰りました
中にトミカの車が入るのがいいですね
次は4/23(金）～25(日）、29(木・祝）～5/5(水・祝）に
トミカ博があるそうです
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ほんとに久々の更新・・・
バタバタと忙しい毎日を過ごしてますが
少しずつ更新できたらいいなぁ
と思ってます
今年も素敵な１年になりますように
まず私のしごと館内でのフリーマーケットで
おちびのおもちゃと服をゲット
そして本会場へ
地元野菜の販売や飲食物、花や苗の販売や
イベントが行われてます
無料でぽん菓子や米粉パン、花の配布が行われてたり
あと環境コーナーでは肥料も無料配布されてたり
家庭菜園者をする私達には結構お得なこともあります
そしてすごく楽しみにしていた
消防車・自衛隊車輌などの展示コーナー
昨年と同様 おちびをいそいそと着替えさせる私
だって男の子ってなかなか衣装で楽しむみたいな事
できないですもんね
今年は自衛隊のバイクや車にも乗らせてもらいました
おちびが一番喜んだのはやっぱり運転席ですね
「これは何ですか？」とサイドブレーキやアクセルなど
色々質問してました
あと会場の芝がお気に入り
最近パパがゴルフを見てるから 興味があるみたい
手をクラブ代わりにして シャッと打つ真似をして
遠くに飛んだか確認中
我が子だからこそわかるしぐさですけどねぇ
パートを始めてから おちびと遊べるのって
大切な時間だなぁ と改めて実感
毎日元気いっぱいなので
お天気のいい日は お弁当を持って 記念公園へ
元気いっぱい遊んでいます
遅くなりましたが 運動会に参加したりもしました
おうちでは
静かに車で遊んでるかと思えば・・・
トイレットペーパーを部屋中にまきちらしたり
車の横に座って黙々と 何かしているので 「何しているの」と聞くと
「ホコリがついてるから拭いてるんです」だって
「ねぇ、汚れてるでしょ。キレイキレイしないと」と言いながらふきふき
きっとおちびの自転車を拭いてる私の真似だねぇ
お気に入りの車だし 大切に扱ってるのはいい事ですけどね
風邪もひかず毎日元気に過ごしているおちびです
春は虫にやられ穴だらけ なかなか大きくならなかったのですが
今回は不織布を購入
10月4日
元気に生長中
10月24日
虫にもやられず 大きく成長しました
嬉しい収穫です
パパが育ててくれている トマトも 秋なのに
こんなにたくさん収穫できました
葉物野菜が初めて虫もつかず ここまで大きく生長してくれました
6月19日 苗の植えつけ
雑草よけのため黒いビニール袋でマルチをしました
6月24日 苗の様子
左：元気な苗
右：暑さにやられて枯れてしまった苗です
8月31日 元気な蔓
植え付けすぐ枯れてしまった苗があったため心配していましたが
さすが暑さに強いさつまいも
こんなに盛りだくさんの葉っぱです
10月24日 収穫
パパと一緒に 収穫しました ８０本程収穫できました
おちびも３歳になったし そろそろ保育園入所を考えようかなぁと思い
あれこれ パートを探しているうちに
12月末までの間 短期のお仕事をすることになりました
その間 おちびは一時保育で預かってもらってます
最初の３回までは 喜んで行っていたおちびですが
徐々に「僕もママとお仕事行くよぉ」と泣いて嫌がるように
それでも 私と離れてからは元気に遊んでいるようですが
保育園生活がんばって過ごしてくれています
まだお仕事を始めて2週間ですが バタバタの毎日を過ごしています
なので 年末までなかなか更新できないと思います
また 時間に余裕ができたら頑張りまーす
以前（5月26日）紹介しました
生ゴミを埋めたところから出てきた かぼちゃの
様子です
どんどん葉っぱが増えて伸び
お花がたくさん咲きました
受粉は早朝でした方がいいそうなので
6月17日 AM6:30 受粉
すると
どんどん大きくなってきました
その後も
たくさん受粉させましたが 途中で育たず腐ってしまうものも・・・
7月30日と8月26日に無事収穫
大きい方は直径20cm程の大きさでした
味もおいしかったし 生ゴミからでもきちんと育つんですねぇ
来年も育ってくれるといいのになぁ
