2009年6月アーカイブ

今朝の収穫野菜たちです

ところで

シソって余ってしまう事ないですか

そこでいい情報を仕入れました

シソでジェノバソースを作るといいそうです

すり鉢に　シソ、オリーブ油、塩とニンニク

そして松の実の代わりにすりごまを入れてすり潰すだけ

フードプロセッサーやミキサーでもいいそうですが

すり鉢の方が香りがいいそうなので　私はすり鉢で・・・

ラップに包んで冷蔵庫でしばらく保存できるそうですが

使い切れそうにない時は冷凍保存も可能だそうです

コレをそうめんかパスタに和えて食べると　美味しそう

後から気付いたんですが・・・・

うろ覚えで作ってしまったため　にんにく入れ忘れちゃいました

しかもオリーブ油じゃなくてごま油にしてたよぉ

でも　もしかしたら美味しいかも

なんて・・・・ほんとに適当な性格です

午前中　雨が止んでいたので

「おちび　お買い物行きたいんだけど　いい」と聞くと

「うん　行きたい」と嬉しそう

お買い物そんな好きだっけ

雨だし　お外に出たいからかなぁ

と不思議に思ってると

これが目当てでした

近くのスーパーが新しく変わって　カートも変更に

以前のはすぐ抜け出して登ったり降りたりと大変でしたが

これはベルトもしっかりしてるし　色んな機能がついてて楽しそう

しばらくは　お買い物が静かに出来そうです

ＨＢ（ホームベーカリー）大活躍してくれています

説明書に載っていた　パウンドケーキを作ってみました

どーんと大きくて　なんか表面が変な感じ

  裏はＨＢの羽が刺さっていた部分なので穴があいてます

丸ごとはこんな感じですが

切ってみると・・・

キメが細かく　外はクッキーのように カリッカリッになってます

おちびも大満足のご様子

あと今回は やわらか食パンを焼きました

1.5斤だと形もキレイですね

前回の普通の食パンに比べるとふわふわして柔らかぁい

私もおちびもやわらかい方が好きです

普通の食パンを作るのは４時間２０分程かかるんですけど

これだと５時間もかかるんですねぇ

夜に予約タイマーかけてるので別にいいんですけど

それにしてもパン作りって時間がかかるんですねぇ

ホームベーカリーさま　ありがとう

早朝　パパが起きてきたので「どうしたの」と聞くと

寝てたら 髪の毛の辺りで何かガサガサしてると思ったら

ムカデが動いてて・・・

なんですってぇ～　また出たのぉ

しかも　そんな怖い事を普通に言う髪の毛だよ

なぜか　近くにあった紙コップをかぶせてみたそう

とりあえず　熱湯を用意して

部屋で逃げると怖いのでお庭でインしてもらいました

やっぱり熱湯だとすぐ死ぬんですね

それにしても 咬まれなくて良かったぁ

パパがお休みになるとおちびは大喜び

パパが「飛行機」をやってくれています

そのまま前へ回転

えいやぁ～

写真を撮る間パパに頑張って止まってもらいました

腕がプルプルなってるので大笑いしながら撮ってました

おちびはものすごく楽しかったので

「もう一回」コールです

そしてこの後エンドレスに続けられるのでした・・・

パパお疲れさま・・・