圧力鍋料理(キャベツのザワークラフト風）

圧力鍋を購入したので　何か作ってみようと

一緒に入ってたレシピを見つつ

ソーセージとキャベツのザワークラフト風を作ってみました

でも　使い方間違って圧がかかってなかった

強火にしてピンが上がったら弱火にして・・・・みたいな感じなんですけど

ピンが上がる前に　蒸気が出てきたらすぐに弱火にしてた

で、やり直して何とかできましたが

感想としては　圧力鍋って簡単 間違ったくせに楽観的な感想ですけどね

でもこの料理作った事がなかったんですけど　お酢が入ってるから

好き嫌いあるんじゃないかなぁ・・・・

簡単だし キャベツが柔らかくなるからおちびも 食べてくれたけど

何度も作りたいっていう程ではなかったです

次回は作った事ある料理でチャレンジしてみようっと